究極の塩

究極なんて言ったら、山岡さんに叱られるんじゃない？

「美味しんぼ」の山岡って言え！つーか知り合いかよ？


7年連続入賞？いったい何の？

あ、でもおいしいかも。

なるほど。本丸亭ってとこのラーメンなのね。
厚木が本店かぁ。
お、銀座にも支店があるじゃないですか。
今度、映画の帰りにでも食べてみようかなぁ。

よってこや

今回は川崎。
京風屋台味ってことで、

梅塩ラーメンを注文しました。
梅干の酸味が絶妙！
■住所：神奈川県川崎市川崎区藤崎1-13-14　
■TEL：044-211-5107
■定休日：年中無休
■営業時間：平日/11：00～翌午前2：00　日/11：00～翌午前0：30

横濱一品香

ＪＲ本厚木の改札を出たところに、ミロードがあります。そのなかにあるラーメン屋さん。

お薦めはコレ。
一品香は「元祖・横濱たんめん」の店なんです。

戦後満州から引き揚げてきた料理人が現地の家庭料理の味を再現したのが、日本でのたんめんの始まりと言われています。
その後、たんめんは横浜の特徴的な麺文化のひとつとなりました。

横濱一品香は、昭和３０年、当時横浜の中心的繁華街であった野毛にて、わずか３坪、カウンター９席の小さなお店でスタートしました。
以後、創業の精神である、「一品一品に真心を込めて最高の味に徹しよう」の下、改良を重ねながら独自のうまさのある「絶品たんめん」と中国家庭料理を５０年以上にわたり、作り続けています。

■住所：厚木市泉町1-1　本厚木ミロード中央館1階
■ＴＥＬ：046-230-3148
■営業時間　10：00-22：00
■定休日：無休（ミロード休館日除く）
■駐車場サービス券（ミロード）あり