寒い日の熱々グラタン

しばらくアップするのをサボっていました！

再開です！

エビとペンネのグラタンです。
ホワイトソースを手作りにすると味がとてもシンプルで、まろやかになります。
つい、インスタント物を使うと、こういう味にはなりませんよ〜



大きく見えるけどペンネは５０g使いです。

この時期のサラダ。



高いものは使いません。
りんごに白菜、わさび菜をレモンとオリーブオイルに塩だけです。


きのこのミートローフです。



これも冬に嬉しい料理です。
大勢が集まる時には最適です。
中にはクルミが入っています。

こうして一人前にサーブします。



簡単なのでこのレシピ載せておきますね。
作ってみてください。

iPhoneで撮ったので、イマイチでごめんなさい！