
ちらし寿司を作りました。
仕事が混んでる家人のリクエストで今日の夕飯は
手作りちらしです。
もぉ~市販のちらし寿司も飽きたようで・・・
お留守番してもらって、文鳥と植木の世話してもらったし、
まぁ~サービスするか~?なんちゃって・・・罰当たるか?
家人の思い出のちらし寿司の味は、おばあちゃんのお味らしい。
私のちらし寿司は母の酢の効いた、ちりめんじゃこ入り
甘くもなく辛くも無く、ええお味が母の味。
なかなか、同じようには作れませんが、仕事から帰って
2時間でご飯炊いて、扇風機まわして手際よく出来上がったら
クタクタ、手間かかるけど、自分の味がやっぱし最高だわ~ハハハ
借りは早く返しとかないと、親しき仲にも礼儀あり。
変なの~~(笑)
cyicyikatsuko