お中元や、お盆のお供えにメロンをいただいて、さぁ～食べよ！
と、意気揚々とおいしく食べたのはいいけど、後で喉がイガイガで
口の中が苦くなって、えぇぇ～なんでかな～？
去年あたりから、このメロンが美味しくなくなってしまって、
なんか～アレルギーになってるのかな？と、ネットで調べてみると
うぅぅ～メロンはウリ科の植物で、ウリ科にはククルビタシンとゆう
苦み成分が含まれているらしい。
メロンが未熟だったり、熟しすぎると多く含まれる。
食べ頃を逃したメロンが苦く感じる原因とは～(涙）犯人はこれ！
今年初めて知りました。食べ頃が書かれてる頃に食べないとダメって
ことですね～ついつい、蔓がしなびてきてお尻がボコボコ柔らかく
メロンの香りがしてきたら、食べ頃なんて思ってた私って～
アホやわ～昭和世代、病気のお見舞いはメロン世代？
果物の王様？高価な果物と思ってる私がどっかに居てる。ハハハ
今では、高価な果物はいっぱいあって、メロンはポピュラーな感じ？
何じゃらホイ！熟しすぎは禁物！しかとお見知りおきを～（笑）
cyicyikatsuko
