ヒマラヤンムーンカフェのカレー

カレーライスは子供の頃から大好きな私☆
親に作ってもらったカレーの味は今でも覚えています☆

小さい頃、カレーライスを外で食べる事はなかったので、一番美味しいカレーはお家のカレーだと信じ切っていました☆
社会人として外食をするまでは、、、☆

私が初めて外食でカレーライスを食べたのは、国鉄川崎駅構内にあったスタンドカレーのお店☆
当時は３００円位だったでしょうか、業務用のカレー粉でできた味も素っ気も無いカレーライス、、、今思えば美味しくない物なのでしょうが、私の初外食でしたので、そっちの思いが強く、新鮮さで美味しかったと覚えています☆

その後歳を重ね、少々給料も上がり、やや高めの美味しいカレーライスを食べられるようになった頃、いつしか駅構内のスタンドカレーは見向きもしなくなってしまいました☆

しょうがない男ですね☆

でも、美味しい物は美味しいのだから追求は大事であると自負していますので、それはそれとしてですね☆

今回は、中央区八丁堀にある『ヒマラヤンムーンカフェ』に行ってきました☆
同伴はいつもの“お肉大好きＭちゃん”☆
これまで何度も来ていますので、お店のビュフエスタイル、いわゆるバイキング式の勝手は熟知しています☆
ステンレス製のお盆の上に、これまたステンレス製の小さな器が４個☆

順番に、「ナン」、「ライス」、本日のカレー３種類☆
今日は、「チキン」、「ひよこまめ」、「野菜」の３種、どれも個性的な色と風味です☆
「サラダ」も３種類ありますので、一まとめに盛り付け☆
最後にラッシーを入れて盛り付け完了☆
見栄えも美しいカレーの出来上がりです☆

最初に「チキン」から、、、ピリッと辛い味で、ライスと良く合います☆
「ひよこまめ」はインドカレー独特の奥深い風味とサラッとした食感がいい感じ☆
「野菜」はカリフラワー、ニンジン、ポテトなどがそれまでの辛さを和らげ、コクを引き出してくれます☆

美味しい料理はどんな物でもストーリーや訳がありますが、こちらのカレーは辛さ、甘さ、コクとそれぞれの配役が決まっていて、尚且つそれぞれが持つ個性が全て伝わってくるという感じ、、、本当に素晴らしいですね☆

そして、こちらのお店、私たちが行くと必ずいる外国人のお客さんがいます☆
今まで１００％同席しています☆
きっとあちらも私たちの姿を見て、「また居た～」と、思っているのでしょうね☆
同時に、「美味しいお店を知ってるな～」と、見ていたかも、、、☆

いずれにしても、美味しい所には国境は関係ないという事でしょうね☆


『ヒマラヤンムーンカフェ』
03-3553-6285
料理：インド料理 / ネパール料理 / カレー・カレーライス
中央区八丁堀1-5-1 本八重洲ビルB1
定休： 日曜・祝日
平日： 09:00 - 22:00ラストオーダー：（昼） /（最終）21:30
ランチタイム：11:00 - 15:00　土曜： 11:00 - 22:00　ラストオーダー：）（最終）21:30ラ