料理は楽し ８８ ～ パール金属 彩卓 セラミック おろし L ～

これ、欲しかったんです☆





セラミック製のおろし器☆


和食をいろいろやっていると、「下ろす」という作業がとても多いという事に遭遇します☆


大根、ニンジン、玉ネギ、ゴボウ、ショウガ、ニンニク、長芋、大和芋、、、☆


これらの食材を下ろす際、1種類だけではない時も多々あるんです☆


それに下し金との相性もありますから、2つは持ってたいんです☆








今度の下ろし器は、特にニンジンなどがいいんですね～☆


グルグルット回しながら擦り下ろしていくと、ニンジンの赤色を状態確認できますから☆


これを使って早速「ニンジンスープ」でも、、、☆




料理は楽し(^^)/☆