今日は、ちょっと所用があり、家庭菜園の近くまで行きました。
せっかくですので、用事を済ませた後、家庭菜園に寄り、葉物野菜を収穫してきました。
今年は、種を蒔くのが遅かったものですから、無事、育つかどうか心配でしたが、今年は、今のところ暖かいので、順調に育っているようです。いい加減な農法なのに収穫出来そうです。今年は、マグレですね(^^;
ホウレンソウは、正月に食べるのに間に合うかな～と心配していたんですが、間に合いました(^-^; 今日、初収穫をしました(^-^;
ブログ友のチョイ悪ジーさんが、ホウレンソウはバター炒めにするのが一番美味しいと教えてくれましたので、さっそく、ホウレンソウのバター炒めを作ってもらおうと思います(^-^;
今日は、ホウレンソウの他、チンゲンサイ、春菊、ワサビ菜を収穫しました。これらは、初採りです(^-^;
その他、小松菜も収穫してきましたが、これは、初採りではなく、以前から収穫をしているものです。小松菜も、ホウレンソウ等と一緒に種を蒔いたんですが、こちらは生育が早いようで、前から採れていたんです。
そうそう、それに、ブロッコリーが１個残っていましたので、それも収穫してきました。
これで、葉物野菜は、正月まで不足しないで済みそうです(^-^;
種を蒔いて収穫が出来るって有難い事ですよね。正月に間に合って良かったです。有難うございます。
ホーレンソウなどもできるのですね。
春菊はすき焼きに入れると美味しいですよね。♪
いやいやマグレも実力のうちですよ(^_^)/
これで年末年始の葉物野菜は十分ですね(;'∀')
なんとかお正月に間に合いました(^-^;
これからも採れるんですが、厳しい寒さが続きますと、今度は、野鳥が食べにくるんです。
野鳥との共存共栄になります(^^;
春菊は、寒さに弱いものですから、夏の間はトマトの屋根に使用していたビニールを、今度は、春菊の寒さ除けのために、春菊の被いとして使っています。
春菊はすき焼きに付きものですよね(^-^;
嬉しいお言葉をありがとうございます(^-^;
年末年始の葉物野菜は、これで十分かと思ったんですが、妻が、ご近所の仲良しさんにお裾分けしたようなので、不足するようです。
また採りに行かなければならないようです(^^;
この時期の葉物野菜は重宝しますよね。
たまには奥様に作ってあげてくださいな(笑)
一点一点は安い物ですが、毎日の事なので
月単位ですとかなりになりますね。
嫁が今月は出費が多い何故かと考えたら
野菜を買ってたからだと気が付いたそうです。
費用手間を考えたら家庭菜園は合わない
なんて言いますが、そんなことないですね。
多品種少量栽培が家庭菜園の王道ですから、いうことなしですね。
私の場合、だんだん少品種多量栽培になってきて、軌道修正せねばと思っています(^^;)。
当地では、雑煮用に正月菜（小松菜の一種）を必ず作りますが、今年は大量に出来すぎて、毎日雑煮が続きそうな予感(^^;)
その点、葉物野菜を食べると安心しますものね。
葉物野菜は重宝しますね(^-^;
妻に作ってあげるのはね～(-_-;)
今のところ、食材まででいいかな～と思っているんです(笑）。