甘味cafe空～くう～

今日は月曜日です。月曜日のぼくは甘味cafe空～くう～の担当日です。いまその店内から書き込んでいます。（え～、それだけヒマだっていうこと！？）

空～くう～の店舗設計を考案したときと今現在使用してみて、おおきな誤算があるんですね。

それは『お座敷』

空～くう～って、あんこ中心の甘味やさんだから、若者というよりも60歳前後のご年配の方が多いのでは、と踏んでいました。そのため、イスよりもゆっくりと座れる座敷の方がよいだろう・・・。変形にはなってしまいましただが、喫茶店なのに座敷が誕生したのです。

あれから２年経て、確かに年齢層は高いのですが、誤算だったのはこの『お座敷』です。ご年配の方は『ひざが痛い』『くつを脱ぐのがおっくう』ということで、ほとんど利用されない。

反面、お子様連れのお母さんたちには大人気です。

特に生まれたてのちっちゃな赤ちゃんを伴っての『お座敷』は、若いお母さんにとってはとっても助かるのだそうです。これを聞いた赤ちゃん関連の雑誌に紹介されたこともあって、連日にぎわっております。

あかちゃんの声って、天使の声じゃないですか。店内の空気が違うんですね。ほんとこころが和みます。

少しおっきくなったお坊ちゃまたちには、少々退屈してしまうようです。お母さんたちもゆっくりしたいだろうに・・・そうはさせてくれません。よかったらとなりのカタロのホールを公開してあげようか・・・。でも相当激しく動き回るだろうなぁ・・・。

ここのところお天気がよくないですが、こんな時にはゆっくりと、おいしいあんこを召し上がりにいらっしゃいませんか。

今日は夕方から東京ガスの展示場へ最新のエネルギー事情の研修にいってきます。

http://home.tokyo-gas.co.jp/showroom/gaspa/index.html

ではまた。

おさむ