家庭菜園で初収穫しました

天気予報通りの雨を前に初収穫しました

猫の額の畑で育ててきた絹さやエンドウ、大根、ワケギが野菜らしくなってきたけど、数日雨天が続きそうだから、その前に試食分を収穫することにした。

ワケギはプランター栽培で数週間前から食べ始めているが、絹さやと大根はそろそろ収穫できそうになってきた。

賑やかになった家庭菜園、大根は「時無し大根」


葉っぱは立派だけど、大根は細く辛い品種で大根おろしにピッタリの辛味で、納豆との相性がよく大好きな辛味大根である。

今は青首大根が多いけど真っ白な大根である


絹さやエンドウは花は多いけど小ぶりな鞘である


収穫量は高齢夫婦二人の一食分


予報通り今日は雨、収穫していて正解だった。

絹さやはやっとこれだけ、シャキシャキして甘くお味噌汁二杯分にピッタリの量。

大根も納豆パック二個分の大きさ、辛味大根は意外と手に入れにくくガッカリするときが多いけど、今年はおろし蕎麦でも食べられそうです。

ワケギは薬味に取って置いて、昼食のカップラーメンとの相性がいいんです。
自分が育てた野菜は新鮮で特別に美味しい気がするのです。


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