以前作った
ローストチキンのスタッフィング(詰め物のこと)のサツマイモをマッシュしたものが余っていたので
スイートポテトにしてみた。
形をケーキみたいに整えて、
表面に卵黄を塗り、オーブンへ
適当に焼き色がついたら、早めに出す。
*ヒゲみたいなのは、なんか余っていたレモングラス。(あまり意味なかった。)
・お芋は牛乳とか生クリームとか混ぜて(焦げるかな?)、シットリさせた方が美味しいかも?
・あと、焼き過ぎに注意!!(水分が飛んでしまうとボソボソするような気がする。)
・パンに乗せて食べても、お芋パンになって良い。