マテバシイは房総半島を覆う代表的な木で、地産地消で家具や木工に使えればいいのですが、とにかく暴れやすく狂うという性質があるため家具には使いづらく、またお箸など小物にしても反ってしまうためなかなか難しいのですが、
一昨年の台風で倒されたマテバシイを大房岬公園のスタッフが提供してくださり、特殊な工程を加え昨年お試しに製作できたのがマテバシイのカッティングボードです。
実用上問題ないだろうかということで現在数か所でモニター使用頂いているところです。
昨年末にも新たな材を提供頂いたのですが、実はここ数年来マテバシイは虫害にあっていて地域一帯かなり深刻な状況であり、今年の材にはその虫の跡がしっかりありました。
そのため昨年のような品質を維持できずマテバシイのカッティングボードの製作は断念しました。モニタリング中とはいえ、その木目や力強さが大変気に入っていたので残念です。今後しっかりした材が入手できたときに改めて製作したい思います。
材は、小さく割ってスプーンやヘラなどに使えないか検討してみます。
