Wカップの中継が流れると蚊が鳴いているのは何でだろう?Wカップよりはやぶさのカプセルが回収されたか気になる今日この頃。よく戻って来ました。
中山圭子「和菓子ものがたり」読了。
和菓子の歴史の本です。甘いお菓子の歴史が意外と最近です(と言っても江戸時代)。砂糖がなかった時代にもお菓子はあったのね。
ひな祭りの菱餅が三色に広まったのは明治以降らしいですが、厄除のため草餅を食べる習慣はあったようです。草餅は後によもぎ餅になりますが、以前は母子草(春の七草の一つゴギョウ)でした。母子草を入れて餅をつくことが、母と子を連想されて縁起が悪いということでよもぎに変わっていったようです。誰だ、そんなスプラッターな想像したのは。
中山圭子「和菓子ものがたり」読了。
和菓子の歴史の本です。甘いお菓子の歴史が意外と最近です(と言っても江戸時代)。砂糖がなかった時代にもお菓子はあったのね。
ひな祭りの菱餅が三色に広まったのは明治以降らしいですが、厄除のため草餅を食べる習慣はあったようです。草餅は後によもぎ餅になりますが、以前は母子草(春の七草の一つゴギョウ)でした。母子草を入れて餅をつくことが、母と子を連想されて縁起が悪いということでよもぎに変わっていったようです。誰だ、そんなスプラッターな想像したのは。