魚っ喰いの食卓・・・９/１～９/６

＜今週の魚＞
　　　
　　　タチウオを＜塩麹＞に漬けて一週間、塩麹の味が浸み込んで、
　　　実に美味しい。このところ塩麹にはまっている。

　　　　　　　【朝　食】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【夕　食】
８/３１（日）
　　　　　　
　　　イワシの塩焼き　おかか昆布　トマト＆なす　味噌汁　　　　　　　ビーフカレー　薬味　汁椀

９/１（月）
　　　　　　
　　　カレーライス　アジの干物　トマト＆なす、みそ漬け　味噌汁　　　サワラの塩麹漬け　おかか昆布　かぼちゃの煮物　汁椀

　２（火）
　　　　　　
　　　旅行の日の朝食/パン・コーヒー　　　　　　　　　　　　　　　　　　フェリー
　３（水）
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　伊勢神宮
　４（木）
　　　　　　　　 　　　
　　　　　　　　　　式年遷宮記念館
　５（金）
　　　　　　
　　　タチウオの塩麹焼き　おかか昆布　きゅうりもみ　味噌汁　　　サンマの塩焼き　冷奴　栗ごはん　汁椀

　６（土）
　　　　　　
　　　卵焼き＆シイタケ　小松菜の胡麻和え　新生姜　味噌汁　　　マコガレイの煮つけ　冷奴　新生姜　汁椀

　　＊＊＊旅行日の前日までに、冷蔵庫内の食材を空にしたので、帰宅後野菜不足に・・・