イクラ祭

おつゆに漬け込んで、数日。
物理学でいうところの「浸透圧現象」でおいしくなった、イクラちゃんたち。


ザルでこしまして、いよいよイクラ祭の開催です、しはん家。
美しきかな、海のルビー。


熱々ご飯に、わっさー、とのっけまして、ちょっといい海苔を用意。


こんなふうに食すのが正解です。
ちなみにこのひと、強い風に吹かれてるわけではありません。


クラッカーでも悪くないですね。
季節もんです。
みなさんも、ぜひ。

東京都練馬区・陶芸教室／森魚工房 in 大泉学園