ひまわりが一杯

昨日出かけた帰りに見つけた光景です。
うち（安八）の近くです。いっぱいのひまわり、一体何に使うんだろう？
ハムスターのえさ？　小学校の教材用？　中国に輸出して食用？

誰か知りませんか？？