天神鱧

天神祭りの日です(*'ω'*)

 

皆様、お祭りには足を運ばれましたか？

久しぶりの規制のないお祭り

ですがお体にお気をつけて楽しんでほしいです。

 

さて

天神さんといえば鱧です。

なので、オススメも

　　　　　　　鱧

　　　　　　　　　　　　　　　でございます。

焼き霜にして

　　　　鱧の肝を溶いたポン酢で

　　　　　　梅肉で

　　　　　　　天ぷらで

　　　　　　　　さらに天ぷらの上に梅餡かけで

　　　　　　　　　　松茸も届きましたので一緒に小鍋で

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　如何でしょうか？

 

皆様のお越しをお待ちしております＾＾