GOKIGENRADIO

バーボングラス片手のロックな毎日

日清とマクドナルドの差

2015-01-19 01:18:37 | FOOD&DRINK
昨年12月にあった日清の冷凍生パスタ異物混入事件。
日清食品冷凍株式会社はすぐさま「異物混入があった同じ製造日の商品だけでなく、混入の可能性が否定できない商品約75万食を回収する。」って発表
12月12日のブログで
「この日清の冷凍パスタがうちの冷蔵庫の冷凍庫にあった。でも、うちにあるのは商品回収対象の賞味期限のやつじゃなくて、2015年9月25日なの。どうしようかしら。ダメモトで一度日清に送ってみようかな。無視されるかな。」って書いた。

実際にこれ送ってみたの。
対象期間とはちょっとずれてるから「回収対象期間の商品じゃないからたぶんなんも入ってないやろうから大丈夫だと思うけど、もうよう食べれらへんから送りますね。勿論お詫びの連絡や商品代の返却は求めてませんので」って但し書きも添えてね。

で、今日簡易書留が届いた。
ナンだろう?って送り主見たら日清食品冷凍株式会社。封筒の中には謝罪文と500円分のQUOカードが。
あらま、さすが日本の企業。対象外だろうがナンだろうが、ちょっとでも不愉快な思いさせたらきっちり対応するのね。
御免ね&ありがとうって思っちゃいました。

マクドナルドもここ迄速やかに謝罪してたら今の低迷は防げたはずなのにな。少しは日本の企業を見習ったら?これが日本企業との差だな。被害者面して謝罪せず、CMは相変わらず流して、利益や効率ばっかりで安全や安心を蔑ろにして、一番接客業で大事な「お客様を満足させる」って事からどんどん遠ざかってるマクドナルド。
もう何をやっても根本が変わらなかったら一緒だな。100円で珈琲出そうが、チキンや牛肉が安全だろうが、クーポンばらまこうが、妖怪ウォッチ商品を付録につけようが。根本的な接客とCS(カスタマーズサティスファクション)やを忘れたCI(コーポレートアイデンティティ)をしてる限り一緒だよ。

ただし、誤解無きように補足するが、少々の異物混入は飲食店では有り得るってことは忘れちゃいけない。
以前にも書いたが、ラーメン屋で虫が入ってたりした事はこれ迄も何回もあった。飲食店での勤務経験がある者からすれば、営業中も閉店後も仕込みの時も常にゴキブリや衛生管理との戦いだ。どんなに注意してても、それでも小さな虫や髪の毛やビニールなんかは紛れ込む。これを防ごうと思ったら江戸時代の将軍様の食事並みのチェックが必要だ。低料金の食堂やファストフードで完全な防止は不可能だ。

問題は何が入ってたとかではなくて、異物が入った(入ってた)時のクレームに対しての店やメーカーの対応だ。
鶏インフルエンザとか狂牛病みたいな国レベルで対応しなきゃいけない問題と、お客と店(メーカー)相互でやり取りすればいい問題が、最近はゴッチャになってる。

高級料亭でもレストランでもそば屋でもたこ焼き屋でも喫茶店でもチェーン店でも回転寿しでも異物混入は有る。
「外食が不安で嫌なら自炊しろ」と言う人がいるかもしれないが、野菜や果物、レトルトや●●の素、缶詰や調味料でさえ異物混入は有り得る。「ヘルシー」とか「安全」とか「ロハス」って言っても、地産地消の地元食材だろうが、マクロビオティックだろうが、有機野菜だろうが、オーガニック食品でもジビエ料理でも有り得る。
さすがに無いとは思うが宇宙食でもあり得るかもしれない。

異物が入ってたってクレームを大げさに喚く消費者も、その事実にマニュアルで誠意の無い対処する側もそこらへんはわかった上で今後の対処をしていった方がいいと思う。

ちなみに俺はいまだに3秒ルールを適用してる。
(食品を床等に落としても3秒以内に拾ったらセーフ。それは食べれるという思い込みを利用したローカル・ルール)


やっぱり捕まったか

2015-01-19 00:28:37 | Talk is Cheap
じゃがりこにつまようじを入れたり、万引き動画を相次いでネットに投稿してた彼。
警察を挑発していっぱしの犯罪者気取りだった彼。
16日に全国に指名手配されてもYouTubeで上位のランキングされてると喜んでた彼。
投稿しながら迷走を続けた彼。
案の定あっけなく捕まった。

ダメだったね。警察や大人をなめすぎたね。暫く夢が見れてよかったね。
つかの間のHEROになれて満足かい?

たった7万円とNINTENDO DSを売った金しかない逃走資金でどこ迄逃げる気でいたんだろう。
警察や公安の組織力、捜査力を見くびってたのはちょっとナメすぎだったね。顔を替えようが、外国に逃げようが探し出す。オウム事件の潜伏犯や、よど号事件の過激派といった奴らでさえ執念深く追いつめる日本の警察や公安。

最近のテレビドラマ等ではよく「無能」とか「組織のしがらみ」とか描かれてるけど、日本の治安組織は本来、世界でもトップクラスだ。
Nシステムや顔認証、何より全国ネットワークとITや最先端技術を駆使したシステムを持ってる。
勿論突発的な犯罪は未然に防ぐ事が出来ない事も多いが、日本の道路が深夜でも歩けたり、テロが起こらないのは彼らが日夜水面下で頑張ってるからだって事をもっと理解した方がいい。
グリコ犯や三億円事件等犯人が捕まらなかった事件もある、しかしそれは相手が犯罪のプロだったってこと。素人ではまず無理だ。まぁ迷宮入りの事件の実行犯は海に沈んでるか山に埋められてる場合が多いんだろうけどね。

集団的自衛権、秘密保護法等に反対してる奴ら。死刑を反対してる奴ら。少年法を課題解釈して理想論を述べる奴ら。警察の不祥事を得意がって報道してる奴ら。
お前らのような奴のせいでこんな馬鹿な裸の王様をのさばらせてしまう事に気がつけよ。
ウロボロスや相棒等ドラマの世界と現実の狭間を理解出来なくなってる人が増えてる気がする。

断言してもいい。日本の警察や公安の調査力、捜査力、分析力、組織力はまぎれも無く世界トップクラスだ。

「岡田民主」を「奥田民生」と読み間違い

2015-01-19 00:07:09 | Talk is Cheap
最近言葉のうろ覚えや読み間違いが多い。
「民主代表選 自民は「岡田民主」に冷ややかな対決姿勢」って記事がYahoo!ニュースにあった。
なんで奥田民生を自民が冷ややかな姿勢を?って思ってよく見たら奥田民生じゃネェよ。「岡田民主」じゃねぇか。自分の馬鹿さ加減と勘違いに呆れるやら腹が立つやら情けないやら。最近こんな事が多くてちょっぴり自己嫌悪。