エシャレット

去年の秋
種苗店でニンニク苗を購入した際
ラッキョウの大きさで
味噌をつけ生で食べられる

酒に最高と聞いて
「エシャレット」なるものを購入した

今年
雑草に埋もれ
忘れかけていたのを
ニンニクの収穫時に思い出し
よく見ると
雑草の合間にニラのような
細い茎が生えているではないか



掘り起こしてみると
長い球が
束になって実っていた



早速洗って
食べたが酒の肴には
シャリシャリ感があって
日本酒ピッタリ



まだあるはずと
翌日雑草の中を探しまくって
収穫
ホクホク顔で
またグビイグビイでした

「エシャレット」とはしゃれた名前と
良く調べたら
なんてことはない
ラッキョウの事だった

なぁ～んだよぉ