冷汁

日頃、美味いもの、特異なものを食べることには人一倍興味がある
友人の家に招かれ冷汁をご馳走すると言うので
興味津々図々しく出かけた
ビールなど飲んで音楽などたっぷり聴いている間
奥では献立に余念がない
ようやく出てきたのは品の良い前菜から始まって・・・・

てなわけで次第に酔いはまわり話に夢中になった頃
メインディシュの冷汁がすり鉢とともに御出まし
きゅうり、大葉、茗荷、胡麻などなど汁に浮かんでいる
それを熱いご飯に掛けいただくもの


宮崎では暑い夏こうして食べるそうだ
冷涼感あり滋養もあり食欲さそいあっさり二杯平らげた
もちろん満腹　時の経つのを忘れ高速バスに乗り遅れJR最終列車に飛び乗った
至福の時を過ごしカメラまで忘れて来た始末　万歳