秋田内陸縦貫鉄道は
阿仁川に沿って
いくつもの橋を渡り
走る
車窓からは釣り人が
糸を垂らし
長閑な風景がたまらない
民宿に泊まったらどこでも
鮎が出て
車窓の釣り人の姿がふと浮かび
今が旬と理解した
ある居酒屋で鮎づくし を頼んだ
先ず鮎の塩焼きから始まって
茗荷の効いた若鮎の背越造り
若鮎の部分唐揚げ
若鮎の甘さを控えた甘露煮
若鮎の飯寿司
女将さんが秋田弁でそれぞれ
話していたが
半分理解できず
でも、
生ビールと秋田の地酒とあいまって
やはり旬は地元で美味い
イワナより鮎だ
万歳‼️
iPhoneより旅先で投稿
阿仁川に沿って
いくつもの橋を渡り
走る
車窓からは釣り人が
糸を垂らし
長閑な風景がたまらない
民宿に泊まったらどこでも
鮎が出て
車窓の釣り人の姿がふと浮かび
今が旬と理解した
ある居酒屋で鮎づくし を頼んだ
先ず鮎の塩焼きから始まって
茗荷の効いた若鮎の背越造り
若鮎の部分唐揚げ
若鮎の甘さを控えた甘露煮
若鮎の飯寿司
女将さんが秋田弁でそれぞれ
話していたが
半分理解できず
でも、
生ビールと秋田の地酒とあいまって
やはり旬は地元で美味い
イワナより鮎だ
万歳‼️
iPhoneより旅先で投稿
思いつつ３年が経ってしまいました。
角館と鷹巣間・・独特なダイヤで時間かかかる
途中下車もいいが次の連絡がまた大変です
そのうちに、挑戦します。
鮎ですか・・こちらも今丁度川鮎のシーズン・・
私は釣りはしませんが、私の友人が・・時折
串の塩焼きで届けてくれます。なのでいつもの
ワンパターンしか その食べ方を知りませんが
いろんな食べ方を・・・河原で商売している人たちは
一人一万円近く・・のフルコースを楽しんでいると
聞きますが、私はとてもまねできません。
素晴らしい美味しい画像で・・満腹です。