土鍋で炊いたご飯は
やっぱりおいしい
おまけのおこげがまたおいしい
昆布と鰹節で引いた出汁が
料理の味と形を力強くしていると感じる
銀鮭の塩麹焼き 大根おろしと蕗
菜ばなと蒸し鶏の生姜オイル和え
高野豆腐と海老の炊き合わせ
厚焼き卵
一夜漬け
土鍋炊きご飯
豆とネギのお味噌汁
土鍋で炊いたご飯は
土鍋で炊いたご飯は
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プロフィール
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- ＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。
