梅の香りがふわっと漂う
今年も美しい梅の花を
愛でることができた
もう春がそこまで来ているのだと
しみじみ思う
季節限定の生わかめ
茶色の生わかめをお湯に通すと
磯の香りと共に鮮やかな緑色に変わる
特に茎の味と食感は格別
モリッと一盛り300円！
今日の夜は、生わかめのしゃぶしゃぶ鍋に決定
後はお湯に通して、小分けして冷凍しておこう
したごしらえをしている間は、
春の海を感じる事ができて
幸せな時間になった
季節限定の生わかめ
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- ＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。
