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大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

シンプルな料理ほど丁寧に作ると格段においしい

2024-02-16 | 食関連






巷では「時短」「手間なし」「裏ワザ」料理がもてはやされている


でも、シンプルな料理こそ
手間をかけて作ると
『格段においしい』
と感じる

家庭料理はムラの美学

時短料理アリ
手間抜き料理アリ
なんちゃって料理アリ

でも自分で選んだ食材で
自分で作る料理は
やっぱりおいしい









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