キッチンのワークトップを磨く

久しぶりの休日。

溜め込んでしまった料理試作とレシピ作成。

なんとなく、ヤル気がおこらない。

キッチンのワークトップがくもっているのが、少し前から気になっていた。
人造大理石のシンクとワークトップの汚れを落として、磨く。

つるつる、ピカピカ、気もちがイイ。

なんとなく、ヤル気がわいてくる。

常にキッチンのワークトップにモノを置かない基本の状態を保つ事は、
自分の気もちをスッキリさせる私流の
スタイルになっていると気づく。

仕事の中の小さな癒し

ウインナーの飾り切り



粗挽きウインナーとうずら卵でヒマワリ。
スライスハムでバラと菊。
皮なしウインナーでライオン。

小さなライオンに癒される。



大忙しのイベント料理ステージ裏で、
グランパスくんに癒される。

5日間のイベントも無事に終わる。
差し入れのおやつを食べ過ぎて、
この5日間で体重増量！

ビオ ワインBAR Kiitos

ビオワインは人気だ。

ビオワインだけをおくワインBAR、
Kiitos（キートス）。

グラスで楽しめるイタリアとフランスのビオワインの種類が多い。

ノンフィルターの酸化防止剤を使っていないモノが、ビオワインらしい感じがして、私は好きだ。

こじんまりとした店はオーナーが1人で切り盛りしているため、予約が取りにくい。