星知ラズ 金閣寺店（ラーメン）

龍安寺、金閣寺に通じる旧観光道路（きぬかけの道）木辻馬代の交差点の南西にあるラーメン屋
さん。居酒屋を間借りにとして昼間だけの営業されている。つまり星は見ることない”との洒落た屋号である。



店内はかなり広い・・・有名居酒屋さん丸々なので当然ではあるが当日来店者は1人と少々寂しい。
時間的にも1130時と早いせいなのかもしれないが・・・おそらく12時前後になると大学生を中心
にどっと人が増えると予想する。



ラーメンは赤と白の2種類、セットもできるが単品で双方950円。注文したのは辛くない方　鶏白湯
soba　誘惑の白である。



泡立てられたフロマージュ系のスープに水菜と白ネギと炭火焼の薩摩知覧鶏が顔を見せる。
しっとりた甘みのをかなり抑えて香ばしい炭火焼きの渋さが支配する。その鶏は酒のつまみのご
とく砂肝のようなジャリッっとした食感と皮の粘りが加わった新しい噛み具合、細直麺のそばは
中立的な役割で真面目にスープ引き上げる役に徹している。

赤はまだ食してしなのだがこの炭火焼薩摩知覧鶏の個性は次なる期待を醸し出す。渋めの設定
だが玄人好みの変化球。次回が楽しみだ。


　

「京都市北区平野宮西町102-1」

焼肉屋 ロマンポップ（焼肉）

三条商店街の中ほど神泉苑通の東側にある焼肉屋さん。個性的な屋号のお店である。





ランチでの来店、店舗は2Ｆもあるのだがランチ時には（人数の素もあるだろうが）1Ｆのカウン
ターでの利用。来客者は1組、某とほぼ入れ替わりとなる。背面が狭いカウンター席の後ろには
来店者が自由に書ける黒板、消しはされているがなかなかアダルトなモザイク候補のイラストが





名物ランチのすき焼き定食、上は5000円から800円までと幅広い。注文したのは一番手頃な鶏すき
焼き800円、時間は10分程度。





つけ汁として玉子か出汁が選べるので出汁を選択。ここにご飯がつくのでかなりのボリュームだ。
じっくり煮込まれたＴｈｅすき焼き”といった印象、かなり濃いめの味わいで、更に出汁はすき焼
き同じ系列なので+αで更に更にしっかりした味付けとなる。これｄご飯が進まないわけがない。

注意すべきはそうでなくとも濃い味が時間の経過と共に濃い”から濃厚を通り越して辛い”になって
しまう。早々に口に入れたほうがいいだろう。

旨味の固まりぷりぷりのかしわ”でご飯好きにはたまらない定食でお金の余裕がある方は5000円
すき焼きを挑戦していただきたい、出したお金は喜びで帰ってくるはずだ。




ＨＰ→https://www.romanpop.info/

「京都市中京区上瓦町52-3」