令和4年の御礼文

本年も早いもので大みそかとなってしまいました。

個人的に最多の192件の紹介はいつもの恣意的で作文音痴の愚文、それに付き合ったもらった

少ない？読者（あえてフォロアーとは呼ばないが）には感謝しかありません。

個人的も大きな変換点の年で来年は毘沙門元年として新たなる旅立ちとして進んでいきたいと

思っています。

いつもながらの言葉となりますが

今年1年ありがとうございました、来年も宜しくお願いいたします。

「刀八毘沙門天の1人で仏々」管理者　刀八毘沙門天　
　　　

喫茶 6AND9（喫茶店）

北野白梅町から東に1筋北へ2筋上がった場所にあるベテラン喫茶店。なんとも印象的な屋号で
ある。建屋はレンガ造りの閑静な雰囲気、店舗は一段上がってお店へ入る。



少し暗い店内、ゆったりしたソファーシート、パーテーション代わりの鉢植え、レトロ照明
など昭和の喫茶店満載である。壁際には小さな小さな緑帯が窓から見える。



1430時いつものトーストセットをと思ったが他の軽食メニューのリーズナブルさについ負けて
本日2度目の昼食となる。



スパゲッティー780円ドリンク付きである。酸味効いたケチャップ味、グリーンピースを含む
たっぷり野菜とハムが入ったクラッシックスタイルで懐かしさ染み入るパスタではなくスパゲッ
ティーであることがまた嬉しい。そば”はソフト麺のようで優しい食感、学校給食のようで安心し
食べられる。

某はかなりお世話になっていて仕事帰りによくよくよく利用させていただいた。当時からこの
スタイルは変わらず財布が寂しい某にはありがたい存在であった、今も昔も大切なお店である。




「京都市北区北野上白梅町47-2」





本年最後の投稿（紹介）となる。明日改めてお話は入れるが、まずはお礼を申し上げたい。

カフェ ぷあぷ（カフェ）

府立植物園北山入り口から3筋北側にあるおうちカフェ。町家カフェではなく自宅を最小限改造
した普通の家がカフェとなるカテゴリー。



表札代わりの店板、壁の伝いに入口へ。玄関で靴を脱いで家”のなかへ上がらせてもらう・・感覚。



中はリラックスできること間違いない畳部屋と家庭感あふれるカウンター部屋の2つ。
カウンター部屋はすでにご子息？が勉強中となるので窓際（ゼミ縁側）の畳テーブル席へ。



セットメニューがかなりお得価格、いつものトーストとの価格差が100円なので今回は玉子トース
ト400円にアールグレイ300円（セット価格）で700円となる。



ニコチャンマークの可愛い皿にトースト以外にポテチが乗る、紅茶の横にはおまけのゼリーが。



チーズたっぷりのこってりトースト、特徴はないが普通においしく腹持ちもいい。アールグレイ
は濃いめでだがフレーバーは薄く飲みやすい。志向的にはセイロンのようである。

オシャレな北山でゆったり畳部屋、苦手な方はカウンター。度々利用させていただいている。




HP→https://www.instagram.com/peu_a_peu2018/

「京都市北区上賀茂岩ケ垣内町６−３ ノーブル北山」

竹邑庵太郎敦盛（蕎麦）

烏丸丸太町の北東、椹木町通り烏丸の路地を西に入った場所にあるマイノリティー蕎麦店。
せいろ蒸し蕎麦として唯一無比の個性を持つ。



間口は狭いが暖簾と言い時代を感じる立て看板と言い渋い和のお店の雰囲気である。



ただ店内は想像の和の空間とは違った昭和の日本の家の中”的な和の空間で部屋が2つとなる。
2階への階段もあるったが2階席があるのかは未確認である。棚には大量の蒸篭が積まれている。



唯一無比？の蒸篭で蒸される あつもりそば”ベースメニューで900円、某が注文したのは大盛で
ある一斤半950円。



想像以上の大盛感ある蕎麦である。当然ながら湯気が上がっている。その香りはかなり強く
蕎麦の香り”というより匂い”がどどっとくる。コシはなく口の中は蕎麦でいっぱいになる。
この感覚はなかなか表現できない独特のもの、食べて初めて分かる不思議なそばである。

山芋などが入った凝った汁なのだが蕎麦の個性が強すぎて食べ終わった後は蕎麦がけが頭に残る
とにかく個性の塊、好き嫌いははっきりするものの一度は体験したみたい蕎麦である。




「京都市上京区椹木町通烏丸西入養安町242-12」

ノキリ珈琲店（喫茶店）

綾小路通東洞院を東に入ったばしょにある喫茶店。レトロビルに螺旋階段という印象的な建物の
1Fにある。



京都のあるある喫茶店で奥長く幅狭い店内、カウンターは奥側にあり常連さん（元スタッフ？）が
話に花を咲かせていた。某は綾小路通りに面したごちそうテーブル席をいただいた。



トーストセット550円はここ四条近辺では破格値、モーニングとなると更に安く450円、新人類も
びっくりだ。





価格の安いトーストセットには　おまけ”のようなトーストがあるがしっかりした、それも美味し
そうなトーストがやってきた。実際焼き具合もバターの乗り具合も良好で少し渋めのブレンドと
共にゆったりした時間を過ごさせてもらった。入店当初は常連さん？ののりに乗った会話に読書
を邪魔されたが実際は静かな店内である。繁華街の中にあるホット（熱くない）すぽっとである。




「京都市下京区綾小路通東洞院東入扇酒屋町274」

エル・リンコン（スペイン料理）

綾小路通東洞院の北東にあるスペイン料理レストラン。1筋北には四条通りとなる。





壁に貼られたスペインの地図を横目にリラックスできる壁際ベンチシートテーブル席へ。奥には
カウンター席も用意されている。



ランチは4種類、その中で唯一1000円迄で口にできるローストポーク丼900円をお願いする。
スペイン料理と丼の組み合わせに少々だが胸躍られる。





中皿にのったサラダとコンソメ系スープ、双方輪郭のはっきりした味付けで食欲を煽ってくる。

丼鉢にでも入ってくるのかと思ったが平皿（当然であるが）で安心。
中央に半熟玉子がのりランドルト環のようにローストポークがCの字のように並べられている。
牛じゃく豚のローストは甘みが牛より強くさらにソフトである。ここに玉子を混ぜると更にソフト
になる。牛のぎゅぎゅとした食感じゃなく柔らかくすぐかみ切れる優しさがあるローストだ。

ボリューム感はお上品で一般女性ならお腹は落ち着くが どすこい系人間は2セットは行けそうだ。
たがガッツくお店ではないので理解はできる。

本格派からお手頃まで気軽にスペイン料理を楽しめるお店である。ストレートでスタイリッシュ
な店内も以後心地よくお勧め店である。




HP→https://www.elrincon.jp/

「京都市下京区神明町724」

きさら堂（カフェ）

東大路通曼珠院を1筋上がった西側にある小さなカフェ。京都のラーメン聖地のど真ん中の
カフェである。





キッチンの出っ張りが左にあり狭くなった通路には2座湯テーブル席がならび奥には大きな
テーブル席が配置されている。奥の方で女性2人のおしゃべりは聞こえるが全体的に静かな
店内でしっとりした雰囲気のなか読書が進む。



手書きイラストの可愛いメニュー、1430時の小腹を満たすのにケーキセットをお願いした。





チョコレートケーキ（500円）と紅茶（450円）紅茶は7種類から選択できてさらにポットである。
さらにさらにセットは-200円、これはなかなかやる！色もいい。
アッサムらしい心地いい苦みと鼻に抜ける甘みは紅茶を選択してよかったと思わせる。
チョコレートケーキはかなりビターで大人の存在。アッサムとチョコレートケーキの組み合わせは
選択の幅は狭まるが好き方にはたまらないマッチングとなるだろう。



お話に花を咲かす場ではないがしっとり過ごすには最適。本片手にまた向かいたい。




「京都市左京区高野玉岡町49-1 グリーン28 1Ｆ」

中国料理 広東（ラーメン/中華料理）

近鉄大久保駅の南西にある中華料理屋さん。見た目通りの町の中華飯店である。



昔ながらの中華屋さんには食品サンプル、ショーケースはやや曇っているがしっかりとした量が
今も展示されている現役品だ。



町の中華飯店にすればかなりしっかり感染対策された店内である。これなら安心だ。



餃子270円を見るようにメニュー内容は庶民派、ラーメンチャーハンセットも770円と手の出しや
すい価格に抑えている。



セクシーなこげ茶色のスープに古典的色合いのチャーシュー3枚中央にネギが詰まれる。オーソ
ドックスなスタイルはチャーハンも含めいいものである。



豚骨醤油、動物系醤油であっさりしながらも口に残るじっくり旨味。ロースチャーシューも懐かし
旨い弾力とさくっとした赤身の食感+脂身の甘みが合わさり完成度高い作品となっている。

ラーメンしかりチャーハン普通の姿で普通の味わいで高品度の料理を提供されている。すばらしき
はバランスである。度々お邪魔させていただいているのだが料理全般に外れなし。

技量で食わす大衆中華、ここは大久保1のお勧め店である。




「京都府宇治市大久保町北ノ山101-5」

コーヒー ヤマモト（喫茶店）

京阪四条駅近辺、四条川端を下がった場所にある古典的喫茶店。繁華街ど真ん中に
普通の喫茶店ということで花街から舞子さん芸子ん達がやってくるお店である。



幅狭店内で左右にカウンター席とテーブル席が分かれているが奥はテーブル席が左右となる。
なおテーブル席は2席のみなので来店人数は限定される。



トーストと紅茶で700円、祇園四条価格ならば合格だ。



特徴的なぶっとい厚みのトーストだ、こんがり黄金色も見た目たまらない。いい感じである。



実際トーストを口にすると見た目との違い香ばしさパリパリ感は薄く緩やかな食感がやってくる。
趣向的なことではあるが見た目通りのパリパリ志向が欲しいとこであった。ただ食べ応えは間違い
なく夕食まで影響した。

南座に近く舞子芸子さんだけでなく出演俳優（歌舞伎俳優）にも会えるかもしれないお店である。
価格も日頃で覚えておきたい1店でありる。




「京都市東山区宮川筋1丁目236」

山系無双 烈火 パナンテ京阪天満橋店（ラーメン）

京阪天満橋駅 京阪シティーホール地下のナンテ京阪天満橋内にある山形ラーメン店。



関西では少数派となるラーメンだけに溢れる期待で入店、事前に壁に貼られたメニューであたりを
つけ中へ入り自販機で米沢ラーメン（当店限定だそうだ）770円のボタンを押す。





カウンター席のみの店内、対壁カウンターとキッチンカウンターとなり中央の空間はパックリ”
空いている。最近このような形態の席配置を見ることがチョクチョク見かける。少々気和漢。

壁には菅笠と共に山形弁一覧が掲示されている・・・・これは・・・わからん。





中央に小さなナルトが乗る古典的な様相、白ネギ、メンマ、チャーシューそして海苔と懐かし
ラーメンである。麺はもっちもっちの平打ちの縮れ麺、ソバの香りも微かに漂う。啜ると美味し
さが増すタイプ。スープは和風だし味、しっかり出汁が効いて染み入る旨味が拡散される。
チャーシューも優しくしっかりスープに漬け込みしっかり噛んでいくとラーメンとして一体化
していく。

派手さはないが毎日喰らっても飽きない、また深みもあるラーメンだ、山形ラーメンは秘めたる
戦闘力を持った恐ろしき存在である。



余談だが・・・某、ここのラーメンを食べて向かった資格試験、合格にこぎつけた　縁起がいい


HP→https://rekka88.com/

「大阪市中央区天満橋京町1-1パナンテ京阪天満橋」

COFFEE SHOP ピーターパン（喫茶店）

西大路松原の南東にある喫茶店。ビルの1Fに入ったテナント喫茶店である。



店内に左右カウンター席とテーブル席に分けられた典型的な喫茶店スタイルである。
スタッフは店主であろう男性1人、入店時静かにグラスを磨いておられた。



店内BGMがない静かな店内、落ち着いた口調で静かに注文を取る声がゆったりと店内に響く。
紅茶はブレンド（レモン/ミルク）とダージリンが選べる、ここにトースト280円を加え780円



紅茶トースト共に見た目ごくごく普通だがその質は大変高いものがある。



トーストに乗るバターは少量だが焼き方がいいのか効率的に塗布されているのかしっかり美味
しい。さらにアールグレイについても紅茶本来の美味しさが引き出せる温度で出汁ているの
香り甘みほのかな渋みが実にいいバランスで表現されている。これも作り手の技量の勝利といえ
よう。

西院近くの比較的賑やかな地域にありながら静かな空間を提供されいる。決して室に高いもので
はなく庶民的な価格帯で素材の持つ最大の能力を引き出されている。見た目普通だが内容は玄人
志向お店との印象を持った。





「京都市右京区西院高田町23 」

美田（ラーメン）

河原町寺町の信号から2筋西へ入った場所にある町屋ラーメン屋さん。店舗は奥ばった場所となり
細い通路を通っての入店である。



美田”の門をくぐり店内へ、





狭い間口を入るとカウンター、そして小上がり席が2ブロックと飲み屋さんのようなレイアウト
変わったところは店主のこだわりか気質か？壁面に直接お品書きが記されている、面白いのだが
壁地と混ざりわかろずらい。。。



小上がり席奥には懐かしいアーケードゲーム機、気になって仕方がない・・・・



鶏白湯ラーメン800円
純白の器に黄土色のスープ、レアチャーシュー2枚に肉団子とカイワレを含む野菜群と賑やか。
細直麺、筋肉質でギュギュっと詰まった食感と美味しさがソフトな鶏スープと良好な競演。
チャーシューも生き生きしているおいしいのだが肉団子は注目の1品でストな味付けとスパイ
シーな味付けと愛を変えているは店主のこだわりが垣間見える。

支払いの際に気になっていたゲーム機についてお聞きすると現役ですとのこと、壁に貼られた
多数の映画ポスターなどこだわり気質の店主の顔が見える。やはりといった感じのラーメンの
こだわり”今後の発展が楽しみである。




「京都市上京区柳風呂町204」

喫茶 リヨ（喫茶店）

妙心寺の北東、京都先端大付属高（旧京都商業高）の北にある喫茶店。カエルさんが多く生息
している喫茶店である。







入ってすぐに気が付く部屋全体が緑に埋め尽くされている、よく見るとそれはカエルである。
ちなみにコースターやトイレまでカエルたちがいる。



カエルに見とれていると注文を取りに来られ慌ててお願いする、いつもの冷紅茶とホットケーキ
セットで600円。



ホットケーキの上には2玉分のアイスクリームが乗っているし小さなお菓子もついていてサービス
満点だ。ホットケーキはアイスクリームの効果でたっぷりした甘みが魅力的、ボリューム感あり
600円として食べ応え後々の満腹感とも合格点だ。あっさりしたアイスティーは味わうより枯渇し
た喉の救済と考える方が手っ取り早い。

オーナーの方に聞くと緑が好きなことからカエルに行き着いたとのことだが、なんであれカエル
マニアは元より緑ファン、フィギアファンの方にもお勧めの喫茶店である。



「京都市右京区谷口唐田ノ内町1-43」

油そば きりん寺 金閣寺店（油そば）

金閣寺の南、わら天神の交差点の北側にある大阪からやってきた油そばのお店。対岸近くには
人気店「紫蔵」がある。





他店にもれずこちらも自販機形式なのでしっかりと外の看板に記されたメニューと価格を確認し
中へ入る。



コロナという悪魔が飲食店の席間をここまで大きくとらせた。広い空間は少し寂しささえ感じる
飾りっけはないが清潔感はあるほうだ。

注文したの基本メニューである油そば750円、到着時間は10分までと早い！



大き目の白い器のふちに真ん中に赤い文字での 油”の1文字はよく目立つ。
刻み海苔と黄金のゴマにメンマが絡む、麺はやや太めのちぢれ麺が顔を出す。ラー油とお酢を入れ
混ぜろとの記載通り行う。麺にから出汁は後付けした巣のツン！とした香りとラー油の力がアクセ
ントとなりまろやかスパイスな美味しさ。もっちりし麺がツルツルした食感が食欲を誘いアッという
間に完食できた。トッピングで玉子を入れればまた違った美味しさが得られるのではと考える。

つけ麺は標準タイプの注文で少ないと感じることが多いが キリン寺”さんもその例に漏れなく大に
すればと後悔した。あっさりモチモチスルスル、気軽に行きたい油そばである。


HP→http://suzume-group.co.jp/kirinji/#modal-23

「京都市北区衣笠天神森町6-1」

京の民宿 大原の里（民宿）

京都大原、観光地景勝地である寂光院から南へ100ｍの位置にある民宿。大原ではコスパに優れた
人気の民宿である。

民宿という規模じゃない大きな施設で当日も多くの観光客でほぼ満員状態であった。到着間もない
時間（風呂には入ったが）での夕食である。









大きな座敷に整然と並べられた夕食群、民宿（小さな旅館）の醍醐味がここにある。
大原の鍋と言えば ぼたん鍋”なのだが予算の関係で地鶏鍋となるものの、魅力は失われたわけでは
ない。イマンの味噌が鶏の旨味を引き出し我々の身体を真夏のように温めてくれる。和風ビュッ
フェもあり美味しさ楽しさ懐かしさある民宿アミューズメントといったところか！





朝にもコンニャク鍋（コンニャクを鍋で温めたもの）も登場。民宿食事としては申し分ない内容だ
自家製味噌のプレゼントもいただける大盤振る舞い。確かに近年のビジネスホテルの充実度などに
は遠く及ばないがその不便さ、優しさ、四季に直接触れられる喜びを得られる宿泊場所である。

コロナが明けたらまた行ってみたいと思っている。楽しみだ。






㏋→https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/14574/14574.html

「京都市左京区大原草生町41」