台湾にまつわる様々な話、中国語教室の出来事、日々の生活...
台湾旅行の時、両替はどこがおすすめかといえば、実は意外かもしれないけど、空港が一番だと思う。その理由は３つ。
１）手数料が安い
市内の銀行は一度の両替に、手数料１００元（約３５０円）。もっと高いところもある。台北１０１内の銀行だと、なんと３００元だったり、１００元の手数料＋両替金額の５％だったりする。空港なら２０元（約７０円）ですむ。
２）早い
銀行の両替は時間がかかる。書類を回すので、手続時間は５分～。空港は専用窓口だから、あっという間の作業。
３）２４h営業
台湾の銀行は平日のみで午後３時半の営業。外国人だからって特別に時間外営業はない。空港は３６５日２４h営業だから、いつでもできる。
なお、どれぐらい換金すればいいか？経験的に宿泊代（パックツアーなら当然要らない）＋食事代（日数分、日本の約半額で計算）＋交通費（日数分、日本の半額以下）＋買物代金＋緊急費5000円～１万円。
中国語教室のお申込みは台湾人による中国語教室「T-Chinese」。
日本でいうとラーメン、台湾に行ったら、一度は食べなきゃならないのは、「牛肉麺」。
この「牛肉麺」に限っていうと、平べったいうどんみたいな麺が主流で、醤油ベーズで煮込んだ筋入り牛肉がトッピング。スープは濃そうに見えるが、案外さっぱり。スープのもう一つの特徴は、中華香辛料の香りがすごいということ。中華香辛料OKな方なら、台湾に行った際、かならず食べてほしい一品。
ご参考に、「牛肉湯麺」は、牛肉が入ってなくて、「牛肉湯」（牛肉を煮込んだ醤油スープ）に野菜と麺が入ってるだけ。日本の「湯麺」と同じ感覚で大はずれ。
中国語教室のお申込みは台湾人による中国語教室「T-Chinese」。
ふわっと口の中で溶ける「牛乳氷」の上に、お好みで豆類や芋類を炊込んだ物、ぎゅうひのようなもちもちしたものをトッピング、最後に練乳をかけて、召し上がれ！！
ああ～、思い出すだけでまた行きたくなってきた。
中国語教室のお申込みは台湾人による中国語教室「T-Chinese」。
台北市松山空港ほど近くの「新生公園」。昔は国際空港、いまは国内線のみ（軍用空港兼用）。台湾のガイドブックでもあまり取上げないスポットですが、対地距離が低いので、迫力満点。ぜひ台北を旅行する際は、訪れてみては？
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過ぎ去ろうとする彼女を諦めきれない男。心の中で辛く叫ぶ声が聞こえてきそう...。間奏のところは何ともせつない...。
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中国語教室で度々登場するJAY（周杰倫）の曲。中国語学習のための対訳なので、なるべく原文に沿うように訳しました。ぜひ中国語のままの情景を感じてもらえたらうれしいです。
中国語教室のお申込みは台湾人による中国語教室
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台湾茶のお茶会ビジネスを始めたとき、住まいから近いというのもあって、「座敷立峯」のオーナーに頼んで、お客様を募ってお茶会をやらせてもらった。２年前のことだった。
あれからは、別の拠点に移し（青戸「白い牛」）、毎月１度の台湾茶お茶会を行なうことになった。
この間、久々に「以前参加したお客様から、またお茶会をやってほしいのとご要望があったわよ」と「立峯」から連絡をいただいた。うれしいかぎり。
その方とは２年ぶりの再会でした。話を聞いたら、２年前のお茶会のあと、いろんなところへ中国茶用の茶壺や聞香杯、茶海を探したそう。よっぽどはまったんでしょうね。
この日はお茶飲みに最適な乾燥した空気と涼しい風。お越しのお客様６名はみんな太極拳の仲間。春風を感じさせる文山包種茶と、疲れた神経をほぐしリラックス効果の凍頂烏龍茶・濃香を出した。
お茶受けは、茶香大豆（煮大豆を乾燥させ粉茶と砂糖で表面をコーティングしたもの）、ちまき風炊込みごはん（中華香辛料を利かせたもの）、きな粉プリン（濃いめのお茶が半量はいったもの）。優しい味付けと体にいい食材ばかりということで、大好評で、皆さん完食でした。
和やかな雰囲気で、あっという間の２時間。また機会があったら、ぜひ声をかけていただきたい。
「T-Chinese」。
台湾では知らない人がいないほどの「国民的小吃」。茶葉を活かした定番料理の一つでもある。漢方香辛料の独特な香りが食欲をそそります。煮汁が染み込んだ黄身がたまらなくおいしい！そのまま食べてもよし、白いご飯にもよし、お弁当のおかずにももってこい。
あるとき、日本人の友人の家に遊びにいった時、これを持参した。小さなお子さんがいて、「これはね、恐竜の卵だよ」と言って渡したら、怖がっちゃって食べてくれなかった！
またあるお茶会のとき、お客様が殻をむいたら「まあ、きれい！」と言って、食べるかなと思ったら「持って帰る」と言い出した。理由を聞いたら「だって、きれいだもん。友達にも見せたい」だそう。とまあ、茶葉蛋にまつわる話はいっぱいあるわ。
人によってだいぶ調味料の内容が違ってくるけど（醤油と塩だけetc.）、ここでは実家の母の味を紹介する。
恐竜の卵！茶葉蛋
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中国語教室の生徒さんは、２０～３０代の女性が中心で、それも独身者が大半。既婚者のなかで、入学のきっかけが印象に残った方がいた。
その方、旦那様と一緒に映画「イニシャルD」を見に行き、その主役J-CHOU（周杰倫）に強く引かれたそう。（JAYの場合は顔より歌にはまるファンがほとんどだけど）。家に帰ってから、サイトでいろいろ調べてますますハマる。以後、CDやDVDを買いあさり、今年の来日コンサートも二日間行ったそう。
そんな彼女だけど、入門初めの発音トレーニングでもう～かなり苦労した。だけど、彼女の努力は半端じゃなかった。発音はみるみる上達し、宿題も人一倍がんばってる。そんな努力の裏では、すべてがJAYのことばを現地語のままで感じたい目的があるから。恐るべし！ファン力。
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「T-Chinese」。
最近新たに教室に加わる生徒さん、中国語を始めるきっかけをたずねたら、彼女はこう答えた「たまたま台湾に旅行に行って、すごく台湾の人に親切にしてもらったから」。一人旅で台南（私の地元でもある）に行ったときのこと。
ベンチにひと休みし次の目的地「赤坎楼」をガイドブックで確認をしていたら、バイクで通りがかったおばさんが、「行き方わからないの？」と聞いてきた。「別にわからない訳ではないけど、でもせっかくだから...」と思って。そうしたらおばさんが親切に地図を書いてくれた。だが、やっぱり心配だから「後ろに乗って、連れて行くから」と、断れそうにもない雰囲気に。さぁ、到着だ。おばさんは続いて「あそこのお店は美味しいよ」とまで教えてくれた。
話を聞いたわたし、思わず胸がいっぱいになった。困った（困ってそうな？）人を見かけたら、ほっとけない人種だな、台湾人は。特に相手が日本人となれば、困ってなくても話をかけたがる。
台湾に旅行する予定のある方、困ったときは、遠慮しないでSOSを発信してネ。現地の方との交流は、きっと旅行をもっと面白くしてくれますよ。
中国語教室のお申込みは台湾人による中国語教室
「T-Chinese」。
