0211:サンドウィッチ

最近、朝ご飯がサンドウィッチです。
朝食は奥さんの手作りサンドウィッチという友人の話を聞いて、最初はなんだ？そんな面倒な朝食は？
私には絶対出来ないと思っていました。
しかし、話を聞いてみると、意外に朝が楽だよ～と聞いたので。
試しに作ってみた。

なんだか、サンドウィッチを作ると、翌朝が楽しみになった。
夜に仕込んだサンドウィッチはどんな味かな？と…。
それに、前夜に約10～15分ぐらいで作っておいて、朝から切れば、朝時間かからず、なんだか豪華なのです。

いつもは、パン焼いただけとか、かなりの手抜きだったのだけど、こうして朝から野菜も食べるし、ちょっとしたあまり物を挟んでおけば、冷蔵庫の片付けにもなる。

今は、まだレパートリーはしれていますが、そのうち、あんなものや、こんなものまで挟んでしまおうとか考えています。
何かいい挟むものを教えてください。

今日のはアボガド（大好き）が挟まれています。