イクラも4腹目

先週木曜日、4腹目のイクラを作る。

今回は、大粒の生筋子、344グラム、グラム単価は645円。

これ程の大粒は、久し振りである。

量も、344グラム、粒も大きい腹であった。

結果、イクラにした時のタッパウエアは、イクラでいっぱいになった。

今回も、お酒：大匙3匙、生醤油：大匙3匙で味付け。

濃くならず、好きな味になった。

金曜日から、毎朝、イクラ丼。

飽きない。

4杯のイクラ丼を食べた。