先日の台風で、タップリと水をもらったサツマイモたちが、元気になってきました。
葉っぱは、多少、虫に食べられていますが、
勢いよく、ツルを伸ばしています。
葉が、あまり育ちすぎると、芋本体が、育たないので、伸びたつるは、根をはがして
元の場所に戻しておきます
芋ヅルは、食べる事ができるので、去年は、“芋づるの煮たの”に、挑戦してみました。
でも、手は、あくで黒くなるし、煮ても煮ても、
すじが軟らかくならず、手間ひまかけた割には、
食べられなかったので、もう、作りません。
犬の散歩コースの、山に近い畑では、猪に生長途中のさつまいもを、食べられているらしく、
ネットを張ったり、缶を紐でぶらさげたり、
色々と、猪対策をされておられる様子です。
なかでも、面白いと思ったのが、髪の毛の束をネットに入れて、あちこちにぶら下げる方法です。
効果は、いかほどのものかしら。
収穫まで、後、２ヶ月くらいかな。美味しいサツマイモを、待ちわびています。