５８年会鍋

　新年も１週間を過ぎ去った昨日、所属する楽団のもうお馴染みとなってきました５８年会の面々で鍋パーティーを開催いたしました。


　事の発端は年末の忘年会。５８年会メンバーであるkirbyが鍋の元を入手しまして、一人暮らしの身には持て余すということでこれが計画されました。・・・・・・いや、語弊がありますね。計画することになりました。結局マネジメントやることになってるんだから。


　ちょいと早めの午後４時に集合。買い出しをし、今回の会場であるトロンボーン吹きのウリ宅へ。あ、女性の宅ですがそこは気にせずに。その他、マサキとみーやも集いさっそく調理開始。例によって鉄火場(台所)担当。ちょいと大学時代を思い出しました。食材を切り、つなぎとして「ささみの明太子和え」をちょいちょいと調理。昨日の記事に書きましたシェフナイフはこのためです(他所の包丁は使いにくいもんで)。マサキに至っては忘年会に続き自慢の(？)お菓子作りの腕前を披露し、ケーキを作成してくれてました。要するにトップ絵のアレです。その他の面々は餃子作ってたんじゃないでしょうか？　皮から作ってたみたいですが。こっちはそれどころじゃなかったんで。


　仕込みも終わり軽く飲みつつガキの使いを見ながら待ってるとkirbyが到着、kwstがまだでしたが先に始めました。途中、「餃子焼いてくれ～！」とか勝手なことばかり吐かしやがる野郎も。その都度キッチンへ立ってたような気が。そういう宿命の下に生まれてるんでしょうけど。kwstも到着し、「紅の豚」に燃えつつ仕切り直し。第二陣を調理するも胃袋の方が若干限界。理由は量を作り過ぎたことだと明白でした。これは大いなる反省点です。しかし、ケーキは別腹(笑)。相変わらずの安定感抜群の出来栄えでした。



　５８年会としては初めての家飲みでした。６名参加と比較的少数でお安く付きましたが、ホスト的な役割を担うことになれば大変そうだなと(笑)。例によってkwstはグダグダになってましたが、アレは一度本気で痛い目見ないと分からないですね。次回があるかどうかは分かりませんが、また鉄火場に立つことになりそうです。あ、肝心の鍋を撮るの忘れてた。