4月6日(水)のお弁当。
・玉子焼き
・子持ちシシャモ
・きんぴらごぼう
・たけのこの焼き物
・ウインナー
・ブロッコリー
・たくわん
・梅干し
昭和のお弁当をイメージして作ってみました。
ご飯は麦飯。
本当はシシャモじゃなくてめざし(イワシ)が良かったのですが、いいのがなかったので代わり。
たけのこは水煮を買ってきて、醤油とお酒で焼いただけ。
この季節、たけのこは旬なので入れてみました。
梅干しは本当は苦手ですが、昭和のお弁当といえば梅干しは外せないと思って(笑)
苦手ですが美味しくいただきました。