上善如水

ホークの観察日記

たけのこの焼き物

2016-04-07 20:58:26 | お弁当

4月6日(水)のお弁当。

 

 

・玉子焼き

・子持ちシシャモ

・きんぴらごぼう

・たけのこの焼き物

・ウインナー

・ブロッコリー

・たくわん

・梅干し

 

昭和のお弁当をイメージして作ってみました。

ご飯は麦飯。

本当はシシャモじゃなくてめざし(イワシ)が良かったのですが、いいのがなかったので代わり。

たけのこは水煮を買ってきて、醤油とお酒で焼いただけ。

この季節、たけのこは旬なので入れてみました。

梅干しは本当は苦手ですが、昭和のお弁当といえば梅干しは外せないと思って(笑)

苦手ですが美味しくいただきました。