上善如水

ホークの観察日記

なんちゃって糖質制限

2017-04-06 21:56:35 | お弁当

人事異動で転勤してきた人、新規採用者が働き出す四月。

毎年ドタバタする時期なのですが、今年もやっぱりドタバタしています(笑)

ただでさえ人手不足なのに、経験者が転勤でいなくなり、慣れていない職員が大量発生。

3年目の私が介護士歴ウン十年の経験者にあれこれ業務を説明するのは何となく申し訳ない。

明らかに相手の方が知識も経験も豊富なんですから。

ま、一ヶ月もすればみんな慣れるんでしょうが。

 

 

4月6日(木)のお弁当。

糖質制限を意識しているので白米はなし(笑)

 

 

・キュウリ入りちくわ

・玉子焼き

・ブロッコリー

・豚肉とキャベツの炒め物

・シイタケのチーズ焼き

・タコとワカメの和え物

 

これに豆腐のみそ汁を付けました。

糖質制限もきっちりやっているわけじゃなく、あくまで「意識」しているだけです。

3食のうち1食くらいは糖質制限関係なく食べるようななんちゃって糖質制限ですから(笑)

そうしないと長続きしそうにないので。