「ヘルシオ」で料理

　新しい電子レンジを買ったので、さっそく使っています。

「ヘルシオ」というシャープのウォーターオーブンなんですが、水蒸気で調理するため、メニューによってはドアを開けたとたん、ブワァっと湯気が立ちのぼる感じ。

　この間は、ドアを開けたとたんやっぱり湯気が部屋の中に出てきたのですが、次の瞬間、部屋中に電子音が鳴り響いて驚きました。

　どうやら火災報知機が反応してしまったみたい（汗）

　う～ん、これは予想していなかった問題点。

　換気扇より火災報知機に近い場所で使っていたのもいけなかったかも知れませんせん。

　しかも冷蔵庫の上だから、天井にも近くて、湯気が天井を伝わって広がっていくんですよね。

　ちょっと使用する場所を考えたほうがいいかな？

　とりあえず、ドアを一度に全部開けないようにしたり、湯気をウチワであおいだりして使っています（苦笑）

　料理はさすがに美味しいですね！

　鶏の照り焼きを作りましたが、中まで火が通っているのに、やわらかく仕上がりました♪

　ある日の夕食です☆

　

　

・モヤシとキュウリのサラダ

・鶏の照り焼き、チンゲン菜添え

・ワカメとタマネギのスープ

・ご飯

　

　ドレッシングもノンオイルを使用しているため、鶏から出た油以外は油を使わずできました。

　「タニタ食堂」のレシピを参考にしたため、鶏の皮は取ってあるのでとってもヘルシー♪

　

　だけど料理をするたびに火災報知機が鳴るのは困るなぁ～

　

　ちなみにモヤシもチンゲン菜も「ヘルシオ」の水蒸気で蒸して作りました。

　さて、場所をどうしようかな？