カレーうどん

とん汁に続く、
”一番美味しいと思うＭｙレシピ”No.2は
カレーうどんです。

特別な材料とか作り方をしている訳ではありませんが、カレーうどんはどこで食べるモノよりも、自分で作った方が美味しいです！！
具はタマネギと豚バラ肉。
うどんも「３玉○○円」のゆでうどん。
出汁も”めんつゆ”を使います。
そんな簡単な作りなのに、
「こんなに美味しいカレーうどんは食べたことが無い！」
と、家族もそう言うので（と、言わざるを得ない？）単なる自己満足では無いと思います。（たぶん）

月に一度は食べないといけない（？）Ｍｙカレーうどん。
今年の初うどんでした。