パっと見はシュークリーム?
私が一番好きなケーキは「サバラン」です。
(やっぱり、お酒...?)
「どこどこのお店の」といったこだわりは無いのですけれど、時々、無性に食べたくなります。
今、銀座コージコーナーで「復刻スイーツ」が販売中。
その中の1つが「サバラン」
ポピュラーな(?)上にたっぷりとジャム(ソース?)がかかったモノではありませんが、
ブリオッシュ&洋酒&クリーム
という基本のサバランです。
コージコーナーのケーキは、それなりのボリュームがあって食べ応えがあります。
今夜の晩ご飯はこれだけで十分!?