納豆おろし蕎麦

３週間ほど前から、
「納豆おろし蕎麦が食べたい！」
と、ずーーーーーーーーーっと思い続けていました。
「大根が無い」とか、その他タイミングが合わずにガマンしていたのが、今日、やっと食すことができました。

贅沢を言わせていただくならば、
大根は「辛み大根」が良かったのですけれど、今日のところは「フツーの大根」
どちらかといえば、「蕎麦」はどうでもよく「納豆おろし」が肝心なので、お蕎麦も乾麺の更級蕎麦です。

大根をゾリゾリして、おろし汁で出汁をのばし、納豆を投入。
薬味のネギと七味をたっぷり。

あ～、大満足！！