小豆がゆ

まだまだ「成人式」だという認識（？）が染みついている１月１５日。
今日は「小正月」でもあります。
お正月行事（食事）は、いろいろ経験はありますが、結婚前も今も「小正月」の経験はありません。
朝は「小豆がゆ」だそうですけれど、当然ながら食べたことはありません。
どんな味がするのでしょうか。

それよりも、どうやって作るのか．．．。
七草と同じでは小豆は煮えないでしょう。
興味があります。