見た目は「タケノコご飯?」
先日、カナダの姉上が来日していらっしゃいました。
お仕事だそうでしたので、ご実家に寄られる時間も無かったのですが、
おみやげに「自家製・マツタケの佃煮」をいただきました。
姉上様の手作りだそうで真空パック(?)の袋詰めで、開封したときは
「マタツケの香り」
これで、マツタケご飯を炊いてみました。
炊き上がり、炊飯器の蓋を開けると
「う~~~ん、マツタケ~~」
でしたが、お茶碗によそって食べる段になると...。
お茶碗に顔を近づけて、思い切り空気を吸い込むと
「マタツケの香り~~~」
ですが、食べている最中は...ビミョウ・・・。
元が佃煮になっていましたし、そこはやはり国産と比較しては・・・。
(とかいって国産のマツタケを食べたのはいつ???)
とにかく、久しぶりの「マツタケご飯」
ゴチソウサマでした。