マイブーム｢セロリの葉っぱ｣

若い頃、セロリは食べられませんでした。
ある日突然｢セロリが食べたい！｣と思って、買って食べてから、セロリが大好きになりました。
ただ、家族は｢嫌い｣派でしたので、我が家食卓にセロリが出ることは、ほとんどありませんでした。
(どうしても食べたくなったら、一人でキッチンでポリポリしていました)

先週、スーパーで99円だったので購入して、いつものように一人でポリポリしようと思っていたら、でんかが
｢食べてみたい｣と。
そこで、味噌マヨメーズを添えて出したら
｢美味しい！！｣
(結局、この日のセロリは、ほぼ食べられてしまいました～～)
確かに昔のセロリ(?)に比べると、セロリ臭さは薄くなったような気がしますけれど、以来、でんかはセロリ好きになり、私のセロリが・・・。

ところで、今までセロリの葉の部分は、肉の塊を茹でる際の臭み消しとして使うことが多かったのですが、今回、炒めてみようと思い立ちました。
セロリの葉とタマネギに、ミートローフの切れ端を併せて炒め、ケチャップで味を付けたら、これが
｢なんて美味しいこと！！｣
これに味をしめて、今日は肉団子と合わせてみました。
(やっばり美味し～～い)

しばらくハマりそうです。