二代目の陰の名物馬レバー

〈グルメ〉
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ここの隠れたる名メニューは「馬レバー」である。
絶妙なタレとコリコリ感のハーモニーがたまらない。
これはハマる。
しかし、仕入れの関係でいつもあるとは限らない。
廻り合いなのだ。

さて、巷では７月１日から「牛レバー」が禁止となった。
自己責任で食えばいいのだから、やり過ぎではないか。
原発再稼働より、遥かに危険は少ないはずだ。
「７月は原発解禁牛レバー禁止」
それにしても、ラストレバーと称して群がり食う人のニュースが出ていた。
あのラスト牛丼に群がった時と似ている。
それまでの在庫の安全は誰が保証するのか。
多分ＮＯ田総理だろう。
「私の責任で」と言っていた。
政治生命を賭けて牛レバーを食ってみよ。

二代目の馬レバーは、永久に不滅だ。

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