華麗なる神の挑戦鳥中華

〈グルメ〉
同じ店を何度も紹介するのは珍しい英さん。である。
しかし、仙台大観音近くにある「らー神心温(らーしんここあ)」は、その珍しい店の１つだ。
らー麺の神。
ナイスネーミング。
そして、見た目ゴツいが、中身優しそうな店主。
探求心がやまない。
５・６月は「鳥中華」に挑戦していた。
山形をイメージしたとのこと。
タウン誌に５００円のクーポンも入れていた。
確かに山形県天童の「鳥中華」に近い。
やや太麺の縮れ麺であるところが店主の個性か。
スープによく絡む。
そして、鳥中華の特色であるあげ玉。
鶏肉とのナイスハーモニー。
今月は「冷たい鳥中華」山形で言う「つっだい肉そば」に挑戦するとのこと。
ナイスチャレンジ！
赤いＴシャツは以前にも出したが、気に入っているので再度アップ。
撮影快諾。

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