大分大きくなった
フキをかき分けると・・・
もちろんフキも
結構大漁である
これは日本酒だ
〈グルメ〉
トップは、大分昔にアップした画像。
近くにある鮎の簗場で引っ掛かった恋、いや鯉である。
今日は「こどもの日」そしてもう「立夏」だ。
英さん。家の裏庭のフキは最盛期。
今が一番おいしい時期だが食べきれない。
ところで、ナイショの話なのだが、このフキ野原の中に「コゴミ」も出るのだ。
フキの中に分け入らないと見つからない。
これも今がピーク。
というか、収穫は1~2回が限度だ。
コゴミは、あっという間に開いてしまう。
開き切らない、恥じらいの姿の時が最もおいしい。
すなわち、乙女の旬にも似ている(失礼)
直射日光に当たらず、フキの葉越しの光のせいか、柔らかくて甘味がある。
【英さん。の予想はよそう】
今日は東京メインの「NHKマイルカップ」だ。
ものすごく固いか、ものすごい大穴か。
②ザラストロ
⑥レッドアリオン
⑪カシノピカチュウ
⑮エーシントップ
⑱モグモグパクパク
いつものように、3連複5頭ボックス10通り。
変な名前の馬を中心に選ぶ。
NHKマイル!
いざ参る!
こりゃ参った(笑)
Good Luck !
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もちろんフキも
結構大漁である
これは日本酒だ
〈グルメ〉
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今日は「こどもの日」そしてもう「立夏」だ。
英さん。家の裏庭のフキは最盛期。
今が一番おいしい時期だが食べきれない。
ところで、ナイショの話なのだが、このフキ野原の中に「コゴミ」も出るのだ。
フキの中に分け入らないと見つからない。
これも今がピーク。
というか、収穫は1~2回が限度だ。
コゴミは、あっという間に開いてしまう。
開き切らない、恥じらいの姿の時が最もおいしい。
すなわち、乙女の旬にも似ている(失礼)
直射日光に当たらず、フキの葉越しの光のせいか、柔らかくて甘味がある。
【英さん。の予想はよそう】
今日は東京メインの「NHKマイルカップ」だ。
ものすごく固いか、ものすごい大穴か。
②ザラストロ
⑥レッドアリオン
⑪カシノピカチュウ
⑮エーシントップ
⑱モグモグパクパク
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