久々に担ぐ天秤房の味

〈グルメ〉
仙台のグルメシリーズ。
久々に、どうしても行きたい店があった。
「担々麺」のおいしい店だ。
３年ほど前にもレポートしたことがある。
単身赴任の頃だ。

今回は、その時、気になっていたが食べられなかった「つけ麺」にした。
いろいろあるが、まずは「醤油」にする。
素晴らしい！
素直な、クセのない味だ。
それでいて、しっかりとした個性が出ている。
そして、割りスープ。
酒を飲んだ後の胃袋を、優しく癒やしてくれる。

「うさぎのモチつき・天秤房」という店だ。
仙台市の、地下鉄「北四番町」駅近くの静かな裏通りにある。
いわゆる「国分町通り」の延長線上だ。
月・火が休みだから要注意。

撮影快諾。

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