元ラーメン屋店主のツイート集

ラーメン屋を10年経営し、今は閉店し、介護士をしています。

ビジネスと心理学

2007年01月27日 | 店主の人生哲学
ビジネスに心理交渉はつき物です。
僕はこの手の技術が無いし、実践経験が無いので、
僕が言った所で説得力に欠けますが、誰かの役に
たてるかもしれませんので僕が知る限りの交渉術
をお教えします。と、言っても数冊のビジネス
書籍から引用したオーソドックス心理術です。
一般ビジネスマンなら自然と身に
つけているようなレベルばかりです。ビジネス以外
にも応用可能な心理テクニックです。

■譲歩的要請法
例えば定価16万円の商品を15万円に値切りたい
際、13万円しか予算が無いように言う事で、最初か
ら「15万円でお願いします」と交渉するより、値切
りが上手くいくケースが多いです。
同僚に何か頼む際も、断られる事を前提で大変な仕事お
願いし「じゃ、せめて、○○をお願い」と比較的簡単な
仕事を頼むと引き受けてくれやすい。
(僕は、こういった駆け引きは苦手です)

■公平満足法
ミスを犯した際に、誠意を形で表す事で穴埋めし、
プラマイ0にする手法。
(マイナスは0にはならないと思う)

■事前謝罪法
「昨日全然勉強しなかった」「全く練習していない」
という学生の定番保身術です。成果が上がらなくて
当然と周囲に公言し、結果が出れば才能と思わせる
手法。結果がどっちに転んでも、努力をしたと思わ
れたく無い場合に使用。
(僕の場合は本当に努力していない時に言っていた)

■初頭効果・親近効果
会った瞬間と、別れ際にインパクトを与える事で、
自分の印象を相手に強く残す。
(僕はインパクトなんて与えきれない)

■比較効果
「他では○○円ですよ」「従来の洗剤では落ちなかった
汚れもミルミル落ちる」など、他と類似の物を比較し
購買意欲を高めたり、値切ったりする。
(僕は他と比較なんて考えて仕事した事がない)

■転用攻撃
交渉相手が「え?」と思う意外性な返しで、興味を
わかせる。例えば「そんなの買う予算はないよ」
と言われたら、セールスマン「だからです。だから、
この商品がお役に立ちます。御社のコストダウンに
繋がります」と相手の意見に共感し、売り込む。
(僕はこんな話術が無いから営業マン時代はパッと
しなかったのかな)

■抵抗交渉
簡単に手に入る物にありがたみは薄い。だから、あえ
てハードルを上げ、交渉相手に苦労をさせ、何とか
契約承諾にこぎ付かせる事で、交渉相手の満足感を
高め、自分への親近感を持たせる事で今後に繋がる。
(僕が営業マンの頃は低いハードルで挫折していた)

■自己説得効果
周囲が説得するより、自分で気づき納得した方が
効果が大きい。だから、相手にお世辞を言う際は
見え透いた褒め言葉より、言われた方が何とでも
受け取れる、あいまいで抽象的なお世辞を言う。
(僕は歯が浮くようなお世辞しか言えない)

■デッドライン・テクニック
「1点もので他には無い物で、今交渉中の人が
います」と言い、今買わなければ2度目のチャ
ンスは無く、欲しい人は他にもいるので買わな
くても店側は困らない。と、強気に迫り、考える
余裕を与えない。類似効果とし、プレミア効果
というのがある。限定品や「ここだけの話」
も、それに属する。
(僕も若干マニア気質がありますが、定価より
高ければ、欲しくてもまず買いません)

■多数の原理
大多数が認める物は安心感がある。と、思わせる
方法。アンケート結果、サクラ、クチコミなど
で人気商品、ヒット中を演出。
(マスコミ効果も類似)

■クールタイム
話がこじれ、煮詰まって、水掛け論になった際は
タバコ、トイレ、電話をかけるフリで、互いに
数分冷却時間をとる。仕切り直しをした際は、
冷静にスムーズに話が進みやすい。
(僕も徹底的に納得いくまで話合う方ですが、
言葉足らずで、だいたい言い負かされます。)

■類似性の法則
自分と相手の共通点を見つける事で、短時間で
打ち解けやすい。趣味でも、出身地でも、共通の
知人でも何でもいいです。
(ヘヴィメタル好きは皆友達です)

■セルフ・ハンディキャップ
自分の立場を意識的に低め、相手に優越感を
与える。相手にミジメと同情されると、交渉
で厳しくキツイ要求もされにくい。
(僕は自虐的な、失敗談を話す事で、自分を
さらけ出すのが好きですが、低くは見られた
くない)

■テレフォン・スマイル
電話でも笑顔で話す事で明るく活き活きした
声になる。相手に好印象を与えやすく、スム
ーズに話が進みやすい。
(僕の周囲はお喋りが多く、電話で2,3時間
なんてザラです。だから、数時間喋りっぱな
しだと疲れてきます)

■のせ上手
お世辞はクールでさりげなく言わないと効果が
ない。会った瞬間に変化に気づき、ネクタイや
髪型を褒めるだけで相手は気分がよくなる。
(僕ほどお世辞下手はいない)

■ポータブル・テリトリーへの進入
初対面や親近感が無い相手が、近づいてきたり
体に触れられたら嫌悪感を感じるが、親しい
相手には、ボディタッチや、耳打ち、握手、
ハグでより親密になる。
(異性にする場合はセクハラで告訴されない
ように気をつけましょう)

優しい時間

2007年01月27日 | テレビ番組
2005年に放送された倉本聡ドラマ「優しい時間」
をレンタルしました。

「北の国から」と同じ北海道富良野が舞台という
事で見たかったドラマでした。

このドラマは極寒の北海道で繰り広げられる、父と
子の絆の再生です。

簡単ストーリー
エリート商社マンが単身渡米中、息子拓郎の自動車事故で
妻を亡くしてしまった。妻の夢だった喫茶店「森の時計」
を、妻の
故郷で開き、拓郎とは絶縁状態になっていた。しかし、
拓郎は事故も、暴走族だった事も、刺青も、過去の
過ちをいつか許してもらおうと、喫茶店から1時間の
窯元で修行を積み一人前になろうと必死になった。
マスターは色んなお客と他愛も無い会話を交わし、
ゆったりとした時間を過ごし、毎晩幻想の妻と会話
をするうちに、やさしく成り、拓郎の事を考える
ようになる。
「森の時計」の従業員の子が、偶然拓郎と出会い
恋に落ちる。その子は精神的に不安定で、リストカット
癖もあった。その子が、父と子の掛け橋となる。

これは単なるドラマでは無く、喫茶店「森の時計」は
実在し、ドラマで重要なアイテムとなった拓郎が作った
コーヒーカップなどのグッズも販売されています。
観光地なので、ドラマの中のような落ち着いた雰囲気
じゃないかもしれません。

北海道まで行けないので、薪ストーブを使用している
地元の隠れ家的な喫茶店で、ドラマの雰囲気を味わって
います。しかし、最近温かいので、今年に入って2回
行きましたが、薪ストーブが点いていなくて残念でした。

あのパチパチっと薪がはじける音を聞きながら、ゆった
りするのが好きでした。でも、その店も時代の流れか
最近は禁煙になったので、長居をしづらくなりました。

佐賀のがばいばあちゃん

2007年01月27日 | 映画レビュー
新春ドラマで放送された「佐賀のがばいばちゃん」が
良かったので、映画版をレンタルしてみました。

おおまかなストーリーは、テレビドラマ版と一緒でし
たが、全体的にテレビの方が良かったです。

最近このパターンが多いですが、映画で使用したセット
を使いまわせるなどの利点から、映画と同名のドラマを
放送するケースが多いです。

でも、だいたい、テレビドラマの方が上回っています。

戦国自衛隊なんて、映画では駄作だったのに、テレビ
ドラマはすっげー面白かったです。唯一、海猿は映画の方が
好きでした。

佐賀のがばいばあちゃんは、ド田舎で貧しいながら明るく、
たくましく生きているばあちゃんに育てられた、島田洋七
の自伝話です。テレビでの泉ピン子は、ハマリ役でした。

しかし、映画の吉行和子はミスキャストとしか思えません。

泉ピン子は沢山の苦労を背負って、下品さもあるような、
いい味を出してボロ服も板についていました。

でも、吉行和子は上品で、育ちの良さそうな顔が、どう見
ても上流階級のおばあ様にしか見えませんでした。また、
都会的で、佐賀のばあちゃんというイメージから離れて
いました。

また、ドラマ版での、遠足で水筒の変わりに湯たんぽにお
茶を入れて持っていった事で、皆の水筒が空になって
皆にお茶を振舞った事でクラスに打ち解けたストーリー
が映画版には無く、転校初日の喧嘩後すぐに仲良くなって
いたのが物足りなかったです。

また、テレビドラマ版の先生は、やさしくて凄くいい
先生でした。

結論として、新春のテレビドラマ版「佐賀のがばいばあちゃん」
を見た人にはやや物足りなかったです。

似た系統では「3丁目の夕日」が35億円の興行収入に対し、
「佐賀のがばいばあちゃん」は4億円ですが、邦画では4億円
というのはなかなかのヒット作の方らしいです。