古代人は、甘さを知っていた。それは果実が有している天然の甘味であった。
しかし、太古の昔、ハチミツは大気中から露のようにもたらされる神の恵みと信じていたらしい。
人類は自分たちよりはるかに小さな蜂が花に一瞬とまっただけでその体を通して甘味を持った液体が生まれる。彼らは感動したであろうと想像される。
黄金色に輝き、甘くおいしい液体が経験則から感じ取った栄養価が高く、薬効があって保存のきく、蜂がもたらす液体を神が食するものとあがめた。
ギリシアでは、神話の最高神ゼウスがクレタ島の洞窟の中でヤギの乳と蜂のもたらす液体で育まれたとの伝承がある。
このゼウスの孫にあたるアポロンの息子のひとりアリスタイオスが人々にこの甘味なる液体をつくりだす蜂の飼育を教示したと神話に語られているという。
アリスタイオスは世に生きている先人を通じて蜂の飼い方をを知り、巣箱を創り蜂を養う技術を発明して世に広めたと伝承されているらしい。
養蜂の技術が太古のこの時代に始まったと考えられている。
しかし、太古の昔、ハチミツは大気中から露のようにもたらされる神の恵みと信じていたらしい。
人類は自分たちよりはるかに小さな蜂が花に一瞬とまっただけでその体を通して甘味を持った液体が生まれる。彼らは感動したであろうと想像される。
黄金色に輝き、甘くおいしい液体が経験則から感じ取った栄養価が高く、薬効があって保存のきく、蜂がもたらす液体を神が食するものとあがめた。
ギリシアでは、神話の最高神ゼウスがクレタ島の洞窟の中でヤギの乳と蜂のもたらす液体で育まれたとの伝承がある。
このゼウスの孫にあたるアポロンの息子のひとりアリスタイオスが人々にこの甘味なる液体をつくりだす蜂の飼育を教示したと神話に語られているという。
アリスタイオスは世に生きている先人を通じて蜂の飼い方をを知り、巣箱を創り蜂を養う技術を発明して世に広めたと伝承されているらしい。
養蜂の技術が太古のこの時代に始まったと考えられている。