2016年2月4日(木)晴れ
今日は陽がたっぷりとさして春らしい一日でした。暖かかったですから、カーデガンセーターを午後には脱いでしまいました。皆さんの処はどの様な天候でしたか?さて、今日の最初の話題は最近ブームが来ている(大山鹿さんのアパートだけ?)魚料理による健康法からとしましょう。日曜日は名古屋味噌カツを食べた翌日でしたから、魚料理の夕飯として見ました。メインを務めたのがムシガレイでした。

良くスーパーで良く見かける浅羽カレイと比べると厚での肉が繊細で滑らかな味がしますね。近海で採れるカレイの代表格でしょうね。

そして、締めは鮪の漬け丼としてみました。いやー、土曜日の味噌カツとは双壁をなす夕飯と成りました。偉いぞ、大山鹿さん。

さて、続いてはメジロの食事風景です。梅の花にでも停まっていると綺麗なのでしょうが、榊と思しき実を食べていました。花より団子でしょうね。




セグロセキレイは芝生の上をフラフラと彷徨い歩いていましたよ。何か探しているのか?それとも、一杯やってほろ酔い気分なのでしょうか?

お休み前はちょっと早いですがキルタンサスらしき花も咲き始めています。写真は昨年3月の始めに撮影したものですが、今年の展開は早い様ですね。舌を噛みそうな花の名前ですがユックリトご覧下さい。

ほな、Good Eveningですね。
今日は陽がたっぷりとさして春らしい一日でした。暖かかったですから、カーデガンセーターを午後には脱いでしまいました。皆さんの処はどの様な天候でしたか?さて、今日の最初の話題は最近ブームが来ている(大山鹿さんのアパートだけ?)魚料理による健康法からとしましょう。日曜日は名古屋味噌カツを食べた翌日でしたから、魚料理の夕飯として見ました。メインを務めたのがムシガレイでした。

良くスーパーで良く見かける浅羽カレイと比べると厚での肉が繊細で滑らかな味がしますね。近海で採れるカレイの代表格でしょうね。

そして、締めは鮪の漬け丼としてみました。いやー、土曜日の味噌カツとは双壁をなす夕飯と成りました。偉いぞ、大山鹿さん。

さて、続いてはメジロの食事風景です。梅の花にでも停まっていると綺麗なのでしょうが、榊と思しき実を食べていました。花より団子でしょうね。




セグロセキレイは芝生の上をフラフラと彷徨い歩いていましたよ。何か探しているのか?それとも、一杯やってほろ酔い気分なのでしょうか?

お休み前はちょっと早いですがキルタンサスらしき花も咲き始めています。写真は昨年3月の始めに撮影したものですが、今年の展開は早い様ですね。舌を噛みそうな花の名前ですがユックリトご覧下さい。

ほな、Good Eveningですね。