県政報告会で地域活性化の意見をいただき、そばを使った取り組みを様々な所でされているけど、白い花の景観も良く、耕作放棄地にするのであればそばをしてはという意見をよくいただきます。そして、さらに、紅そばというものもあるので、久米町に行ってみては？というご意見をいただいていたので、白い花が咲く今の時期に、紅そばの畑を見に行きました。
どの辺りか分からず、バスの運転手さんに尋ねるとありました。
今の時期しか見られない光景でとても印象的でした。確かに、紅白で取り組んでも面白いなあと思います。実際に作っておられる方に話は聞けませんでしたが、するとなればまた、伺おうと思います。
