中村です。
この間の土曜日、ゴルフに行った
ゴルフ場のある場所はビルとアスファルトの地面に
囲まれた市内に比べると比較的気温は低いはず
しかも、早い時間のスタートだった
にも関わらず、
暑い
とにかく暑い
暑すぎる～っ
むっちゃ汗をかき、思いっきり水分を補給し、さら
に汗をかく…
シャワーを浴びて爽快
一緒にゴルフを回ってくれる若手メンバーがいるこ
とと暑さもへちゃらの我体力に感謝
その日の楽しみは、プレイだけではなくゴルフ場近
くにある手作り豆腐の店に寄ること
「無茶苦茶上手い豆腐屋があるねん」
という話を何度も耳にしていたが、実際に店に行く
のは今回が初めての私
持ち帰りのために、少し大きめの保冷バッグも準備
していざ来店
趣のある店内とおじいちゃん
・絹ごし豆腐
・木綿豆腐
・厚揚げ
・湯葉
をゲット。
さらにこの日は、一緒にラウンドしたお知り合いか
ら近所で朝済みされるみずみずしいブルーベリーも
いただいた
テンション上がる
その日の夕食は
・絹ごし豆腐の冷ややっこ
⇒キムチのせ＆納豆のせ。いずれもネギ多め
・厚揚げ
⇒半分の厚みに切って、ごま油でこんがり焼き
生姜醤油でいただく
そしてビール
※厚揚げにあう～
お味は？
噂通り、とろっとろの触感で豆腐の甘みが感じられる
美味し～い
デザートはブルーベリーをスプーンで大人食い
濃厚～
次の日の朝は、いただいたブルーベリーで久しぶり
にヨーグルトジュースを作って飲み、爽やかに一日
をスタート
皮の粒粒感がたまらん
ランチは、半分残しておいた厚揚げとオクラの和風
パスタ
塩コショウと醤油のシンプルな味付けながらこれも
無茶苦茶美味しかった
おいしいものを美味しく食べられるって幸せを実感
そして今朝もブルーベリーのヨーグルトジュース
（ハチミツ入り）を飲んで元気に出社。頑張るぞぉ～