ノンフライヤー

ヘルシーライフを目指している我が家。
あくまでも目指しているだけで、ヘルシーライフをしている訳ではないのですが、
一旦を担うべく、これ買いました。
‘ノンフライヤー’
超高温の空気で包み込み、食材に含まれる水蒸気と油分を使って調理する器具です。
油なしでもサクサクの揚げ物料理が出来るっていうもの。
最高200度にもなる熱風を上から下へ高速に対流循環させる技術で、食材全体を一気に加熱するので
サクサクの食感に仕上がります。
脂肪分を最大８０％カットするっていうから、最高じゃないですかっ！！
早速使ってみました。
海老フライを作ってみましたが、サックサクプッリプリ。
で、脂分がないので、すごくさっぱりしています。
脂分は旨みなので、正直に言えば物足りなさを感じるんですが、
ヘルシーさと旨さを天秤にかけた場合、この味でヘルシーなら許せるレベルです。
これは買って良かったです。しっかり使わなくちゃね！

ITALIA’14 vol.50

～ショッピングの日の巻～
旅行記も５０回目になりました。
旅も後一日残すところまで来ました。
今回は６月１４日の日の事です・・・あちゃ～～もう二ヵ月も前の事なんですね。
旅行記を書いていたお陰で、いまだに旅をしている気分でいます。
明日は昼前には空港に到着しなくちゃなので自由な時間は今日だけです。

さあて、いよいよお土産を買いあさりに行きましょう！
きれいな街並みを眺めながら、地下鉄の駅に向かいます。

何度も書きますが、ブダペストは世界で初めて地下鉄が通った都市です。
レトロな電車と駅によっては地下壕？っていうような駅もあります。
　
地下深い路線もあって、エスカレーターもめちゃめちゃ長いのです。
そしてエスカレーターの速度がすごく早いので、乗り降りする時は集中しないと
怖くて動けません。

地下鉄で向かったのはＷＥＳＴ　ＣＡＴＥというショッピングモールです。
ここには１００軒以上の店舗があって、いろいろな物が手に入ります。
家族や、友達にあれこれ選んで次々に買いました。
KAZU兄達とは欲しいものが違うので、別行動でショッピングをして正午に集合ということにしました。
時間はたっぷりあったのですが、お土産となると悩むものです。
あっちの店こっちの店を歩きまわりました。買い物は楽しいけど、疲れる～～～

再びヴァーツィ通りに戻り、お昼御飯を食べることにしました。
昨夜のＳＵＳＩで懲りた我々は、ＴＨＥハンガリー料理を食べることにしました。
今度はお店もちゃんと吟味して、ここなら美味しいものが食べれそうだと判断して入りました。
はい！正解！！